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照明设计 | 餐厅灯光设计的意境表达
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照明设计 | 餐厅灯光设计的意境表达
来源:
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作者:
szyzzm
|
发布时间:
2019-03-23
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971
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餐饮空间照明设计
做为餐饮空间设计的要素之一,将溶入建筑设计、
城市规划
中。随着社会经济发展,生活提高,技术进步,照明将以节能环保作为设计理念,丰富的照明手段将创造新颖的照明方式,人们的身心和视力健康将因优良的照明而获益。
灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,所以餐厅、咖啡馆等餐饮空间,在为顾客提供美食的同时,还要注重顾客的用餐体验,这可是养成顾客忠诚度的最佳做法。
私密餐饮空间
主要是西餐厅、酒吧、高档会所,在这里,顾客注重的是体验感,一般具有小资情调,对环境的要求是最高的。在灯源选择上,应该采用柔和低调的空间调性,整体的照度水平低,一般以比较有特色的装饰作为视觉中心进行照明,但需要非常精细的照度水平和照度分布控制。
光以及灯具的运用很多时候是可以用来分隔空间,在大的开放空间中形成局部、私密的小环境。此外还可以通过不同的光线强度、照射方向和色彩来提醒客人不同空间之间的变化。
休闲餐饮空间
主要为酒店、饭店、餐馆等,常用于商务或其它方面的宴请,所以照明的整体气氛应该是友好不唐突的,一般照明照度会控制在 100-200Ix。在这类空间中灯光的分布较为均匀,少有亮度对比所带来的情绪波动;点式光源、条带状光源或各种类型的灯具,都可以满足良好的照明要求。
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